Duik in de fascinerende wereld van zelfgemaakte pastasauzen met deze blogpost, waarin we de traditionele pesto en een eenvoudige veganistische variant uitlichten. Of je nu om redenen van allergie tomaten wilt vermijden of simpelweg gek bent op pesto, je vindt hier alle kennis die je nodig hebt om een heerlijke pesto te maken. Het Geheim…
Voor vegetariërs en liefhebbers van de Midden-Oosterse keuken is het genot van een heerlijke falafel maaltijd niet te onderschatten. Maar de kant-en-klare bakjes uit de supermarkt doen niet altijd recht aan deze smaakvolle, knapperige balletjes. Vooral als u op uw gezondheid let en uw portemonnee wilt sparen, zit er niets anders op dan zelf falafel…
In de komende weken willen we je helpen op weg naar het koken zonder pakjes en zakjes door verschillende tips en technieken op een rijtje te zetten. We starten met zelf pannenkoeken maken met verse ingrediënten. Onze focus ligt op twee methoden: traditioneel pannenkoeken bakken met melk en eieren, en een gezondere variant die ook…
De Kunst van het Maken van Gezond IJs Van kinderen tot volwassenen, wie houdt er nou niet van ijs? Terwijl de winkelvariant bezaaid is met ongezonde toevoegingen, kun je simpelweg gezond ijs thuis maken. Alles wat je nodig hebt zijn de juiste ingrediënten, enkele keukengereedschappen, en een klein beetje toewijding om ´s werelds beste ijs…