Een cursus waar jij de rest van je leven plezier van hebt

Bekend van o.a.

Wat kan jij na het volgen de online kookcursus

  • Eindelijk de basistechnieken van het koken onder de knie. Denk aan vlees/vis bakken, snijtechnieken, 
  • Een gerecht zelfstandig op smaak brengen 
  • Kooktechnieken zoals poffen, INSMA techniek en koken zonder recept
  • Gezonder en bewuster koken
  • Met vertrouwen in de keuken staan. Weten wat je doet en waarom je dat doet
  • Met meer plezier koken, makkelijker nieuwe gerechten proberen. 

Klaar om een held in de keuken te worden? 

De rest van je leven plezier van je nieuwe vaardigheden.

Nu voor maar €149,95.

Wat anderen zeggen over de online kookcursus

De kookcursus heeft mij plezier in het koken gebracht. Dat had ik eerder nooit - Willemijn (29)

Eindelijk sta ik met vertrouwen in de keuken - Amber (41)

Heerlijk om op mijn eigen tempo beter te leren koken - Kees (38)

Jan (55)

Alkmaar

een top cursus voor iedereen die eindelijk eens wat aan zijn kookvaardigheden wil doen.

Voor wie is deze cursus bedoeld?

online leren koken kookcursus
  • Mensen die:

- Gezonder willen koken

- willen koken zonder pakjes en zakjes
- Meer plezier willen hebben in het koken
- Met meer vertrouwen in de keuken willen staan
- Een goede basis aan kookvaardigheden willen ontwikkelen.

-Willen werken aan hun gevoel voor smaakcombinaties.


Van wie krijg jij o.a. straks les?

 Jij leert de basis van het koken van de beste koks!

Mark Gratama - Chef Kok 

leren koken

Patrick - Sous Chef 

chef patrick

Anil - Chef de Partie 

anil kilic

Milco - Expert in toetjes ;)

Milco peltenburg

Het curriculum

de kookcursus bestaat uit grote 3 onderdelen. 

Onderdeel 1. Basistechnieken

  • Snijtechnieken ontwikkelen
  • Vlees bereiden - de basis op orde 
  • Vis bereiden - de basis op orde 
  • De 5 technieken om groenten te bereiden

Onderdeel 2. Gevoel voor smaakcombinaties ontwikkelen

  • Bewust worden over de juiste ingrediënten
  • De 5 onderdelen van een goed gerecht
  • De 5 smaken die elk gerecht moet bevatten
  • Oefeningen om eigen gerechten te ontwikkelen
  • De INSMA techniek ontwikkelen
  • Trainen van je tong: Smaken onderscheiden en weten welke smaak een gerecht nodig heeft. 

Onderdeel 3. Zelfstandig worden in de keuken

  • Het mooi opmaken van gerechten
  • Leren improviseren - wat als je een ingredient mist? 
  • Plannen van koken voor grotere groepen
  • Kooktechnieken voor desserts en voorgerechten
  • Zelf ijs maken
  • Het zelf ontwikkelen van een drie gangen diner. De perfecte proef! 
proefles volgen

15+ handige oefeningen die je direct thuis kan toepassen

kookcursus volgen

7 koks die jou online kookles geven met video's en meer


koken vrienden

982 cursisten die hun vrienden en familie hebben verrast met hun nieuwe kookvaardigheden

 

Leer door het bekijken van 80+ video's en bijbehorende oefeningen die je gelijk thuis kan toepassen 

gratis kookcursus

De cursus is volledig online en je hebt permanent toegang. Daardoor kan jij op je eigen tempo aan je kookvaardigheden werken. 

Top cursus! - Ceesie (39)

Na jarenlang al gekookt te hebben nu eindelijk pas het gevoel dat ik ook weet wat ik doe - Jolien (41)

Perfect voor je basis kookvaardigheden  - Emile (22)

jason de haan

Jason (25)

Haarlem

De kookcursus helpt je om op een nieuwe manier naar het kookvak te kijken

Klaar om een held in de keuken te worden? 

De rest van je leven plezier van je nieuwe vaardigheden.

Nu voor maar €149,95.

Veel gestelde vragen over de Online Kookcursus

Hoelang heb ik toegang tot de cursus? 

Voor wie is deze kookcursus bedoelt? 

Heb ik speciale apparatuur nodig om de kookcursus te kunnen volgen?

Wat moet ik al kunnen om de kookcursus te kunnen volgen?

Mijn vraag staat er niet tussen, naar wie kan ik mailen om mijn vraag te stellen?

'