Kooktechnieken

11

jul'18

Leren Koken voor Beginners? Op deze manier word jij een betere kok!

Leren Koken voor Beginners wordt uitgelegd door Chef-Kok Mark Gratama (foto beneden) Leren Koken voor Beginners. Waar begin je nou …

Lees meer

21

jun'18

Messen onderhouden, aanzetten en slijpen

In ons vorige blog hebben we het gehad over het belang van een scherp mes, en de vele voordelen die …

Lees meer

16

jun'18

Het belang van een scherp mes

Als je als kok in een restaurant komt te werken, neem je maar één ding zelf mee: je messen. Je …

Lees meer

08

jun'18

Vervang het pakje: Zelf pastasaus maken III

Heb je de eerste twee delen van het zelf pastasaus maken gemist? Neem dan eerste even een kijkje bij onze …

Lees meer

07

jun'18

Vervang het pakje: Zelf pastasaus maken II

Welkom bij deel twee van het zelf pastasaus maken! Als je het eerste deel gemist hebt, check dan even onze …

Lees meer

06

jun'18

Vervang het pakje: Zelf pastasaus maken I

Pasta: de favoriet voor de late avond, de hongerige student, en elke andere situatie die roept om een gerecht waar …

Lees meer
X
'